Omuaxiu ad Orroli, nella via Roma 46, è una
casa padronale di oltre 1200 mq. Appartenente alla famiglia
Vargiu sin dal 1500. Conosciuta nella località come
OMUAXIU (letteralmente casa Vargiu nel dialetto locale) è attualmente
adibita a museo etnografico e del ricamo.
Nei vari ambienti che compongono la casa è possibile
ricostruire i gesti e gli antichi mestieri, sentire i profumi
e i sapori delle pietanze tipiche della società contadina
del Sarcidano.
La visita guidata consente di scoprire i locali adibiti a deposito
degli attrezzi agricoli, delle stanze con i forni per il pane,
della cantina dove invecchiano corposi vini cannonau e della
dispensa nella quale vengono ancora conservati salumi, formaggi
e conserve ottenuti in maniera artigianale.
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Omuaxiu è un
vero e proprio museo vivente: abili mani preparano secondo
le antiche usanze tutti i prodotti che vengono consumati dagli
ospiti nel ristorante interno.
Il piano superiore della casa è adibito a museo del ricamo: nelle stanze
da letto sono raccolti abiti, corredi e oggettistica appartenenti alla famiglia.
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